Conseils pour vos accords mets et vins à Cognac

Notre équipe passionnée met ses compétences à votre service pour vous guider dans vos accords mets et vins. Que vous soyez un professionnel, un particulier, une entreprise en séminaire ou un groupe d’amis en voyage découverte… Nous vous proposons des séances de dégustation de vin et des stages oenologiques tout au long de l’année. Ils vous aideront à approfondir vos connaissances et à acheter du vin de qualité pour accompagner vos repas et épater vos amis. Suivez nos guides et conseillers dans le vin, et n’hésitez pas à leur poser toutes vos questions.

picto raisin rouge

Des conseils aux professionnels

Notre démarche œnologique s’inscrit dans la valorisation des terroirs, la particularité de chaque produit et le savoir-faire de nos clients.

Notre expertise se base sur 4 grands points :

  • Un conseil personnalisé
    Qui s’appuie sur nos connaissances spécifiques et locales liées au terroir charentais et en particulier à ses Cognacs réputés qui ont fait la notoriété de la région.
  • Un conseil donné par des professionnels indépendants
    Le laboratoire prescrit dans ce cadre des prestations de conseil et d’analyses œnologiques, avec pour objectif d’orienter le vinificateur ou le vigneron pour une vinification optimisée de ce vin au chai.
  • Des experts au service de vos objectifs 
    L’expérience régionale acquise au cours des millésimes depuis la création du laboratoire en 1995 est un atout majeur au service des vignerons.
  • Une adaptation aux marchés
    Notre accompagnement aide les vignerons à adapter leurs produits œnologiques à la demande, dans le respect de leur identité propre, nous pouvons également vous conseiller sur l’emballage de bouteille de vin le plus adapté.

Des conseils aux particuliers

Vous ne savez pas quel vin acheter pour accompagner votre dîner ? Retrouvez-nous en magasin, nous vous proposerons une sélection de vins, de liqueurs et de spiritueux et mettrons notre expertise à votre service. Vous souhaitez en apprendre davantage sur nos vins, liqueurs et spiritueux et augmenter votre savoir œnologique ? Contactez-nous pour arranger une visite œnologique autour de nos vins avec notre guide !

groupe qui trinque

À l'intérieur des laboratoires

picto téléphone portable

Pour arranger une visite autour du vin avec notre guide, contactez-nous.