Analyses de vins et spiritueux à Cognac

Laboratoire d'analyse accrédité

La société Christian Lacroix Œnologie a vu le jour en 1983. Notre laboratoire, équipé des dernières technologies, est spécialisé dans l’analyse et dans le contrôle de vins, d’eaux-de-vie, spiritueux et autres liqueurs.

Notre laboratoire analyse tout type de vin, de spiritueux et de liqueurs, que ce soit des analyses de contrôle, d’agrément ou en vue d’une exportation.

Notre matériel dernier cri est là pour vous assurer des analyses sûres et de qualité. De plus, notre laboratoire est indépendant, et les analyses sont rapides.

Notre laboratoire contrôle : les eaux-de-vie, les pineaux, les cognacs, les vins et autres alcools.

Découvrir

Christian Lacroix enologie 

Spécialiste dans l'analyse des vins, spiritueux et liqueurs

Ces analyses peuvent permettre d’obtenir un agrément, pour avoir une autorisation pour l’exportation, ou juste pour contrôle.

Nous vous proposons également à la vente des produits œnologiques tels que les produits de collage et de fermentation ou les levures.

Faites appel à notre laboratoire accrédité pour découvrir tous les secrets de nos liqueurs, faire de l’œnotourisme en dégustant nos grands crus et disserter ensemble sur le meilleur accord mets et vins selon le type de vin que vous proposez.

Bouteilles de vin dans une cave à vin

Christian Lacroix vous accompagne

Trouvez un vin unique pour votre accord mets et vins

Notre démarche œnologique s’inscrit dans la valorisation des terroirs, de la particularité de chaque produit et du savoir-faire de nos clients.

Ce qui fait la force de notre expertise ?

  • Un conseil personnalisé : qui repose sur nos connaissances spécifiques et locales liées au terroir charentais et en particulier à ses cognacs réputés qui ont fait la notoriété de la région.
  • Un conseil donné par des professionnels indépendants : le laboratoire d’œnologie prescrit dans ce cadre des prestations de conseil et d’analyses œnologiques, avec l’objectif d’orienter le vinificateur ou le vigneron pour une vinification optimisée de ce vin au chai.
  • Des experts au service de vos objectifs : l’expérience régionale acquise au cours des millésimes depuis la création du laboratoire en 1995 est un atout majeur au service des vignerons.
  • Une adaptation aux marchés : notre accompagnement aide les vignerons à adapter leurs produits à la demande, dans le respect de leur identité propre, nous pouvons également vous conseiller sur l’emballage de bouteille de vin le plus adapté.
Découvrir

Services et produits œnologiques 

Christian Lacroix à Cognac

Nos services comprennent aussi la dégustation de vins et la vente de produits œnologiques adaptés à vos besoins :

  • Les produits de collage : les fournisseurs proposent désormais des produits alternatifs aux colles usuelles. Parmi ces produits, les recherches ont abouti sur des protéines d’origine végétale, des extraits protéiques de levures et des dérivés de chitine.
  • Les levures : nous pouvons vous conseiller sur le bon usage des levures les plus à même d’assurer une révélation des arômes présents dans votre cépage.
  • Les outils de fermentation
  • Du matériel de cave
Adresse

58 Avenue Paul Firino Martell, 16100 Cognac

Téléphone

05 45 35 09 94

E-mail

chr.lacroix@aliceadsl.fr

N'hésitez pas à nous contacter

Christian Lacroix à Cognac

Ce site est protégé par reCAPTCHA. Les règles de confidentialité et les conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

** Les données personnelles communiquées sont nécessaires aux fins de vous contacter et sont enregistrées dans un fichier informatisé. Elles sont destinées à Laboratoire d'œnologie - Lacroix Christian et ses sous-traitants dans le seul but de répondre à votre message. Les données collectées seront communiquées aux seuls destinataires suivants: Laboratoire d'œnologie - Lacroix Christian 58 Avenue Paul Firino Martell, 16100 Cognac chr.lacroix@aliceadsl.fr. Vous disposez de droits d’accès, de rectification, d’effacement, de portabilité, de limitation, d’opposition, de retrait de votre consentement à tout moment et du droit d’introduire une réclamation auprès d’une autorité de contrôle, ainsi que d’organiser le sort de vos données post-mortem. Vous pouvez exercer ces droits par voie postale à l'adresse 58 Avenue Paul Firino Martell, 16100 Cognac ou par courrier électronique à l'adresse chr.lacroix@aliceadsl.fr. Un justificatif d'identité pourra vous être demandé. Nous conservons vos données pendant la période de prise de contact puis pendant la durée de prescription légale aux fins probatoires et de gestion des contentieux. Vous avez le droit de vous inscrire sur la liste d'opposition au démarchage téléphonique, disponible à cette adresse: Bloctel.gouv.fr. Consultez le site cnil.fr pour plus d’informations sur vos droits.